清蒸秋葵的家常做法 ?清蒸秋葵的家常做法窍门
发布时间:2025-06-11 14:55:07 作者:玩站小弟
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本文目录
香菇烧腊鸡做法
腊鸡1000克,香菇100克 ,块的块油适当,家常家常盐适量 ,做法做法麻椒5克,大全酸辣椒20克,香菇香菇米酒20ml,炒鸡炒鸡白胡椒粉5克,块的块味精5克 ,姜10克,茯苓20克 ,醋10ml ,葱10克,蒜10克。
作法流程
1 、平菇用温小水泡发后清洗,腊鸡切片预留。
2、滚油进行爆香麻椒、葱姜和酸辣椒,添加一块茯苓,将切完的黑椒鸡块装进去 ,添加米酒、醋、盐 、白胡椒粉一起炒出香味。
3、倒进适当的冷水,大火烧开 ,去掉泡沫塑料,转低火炖20分钟 ,再添加平菇炖10分钟。
4 、最终淋入葱段和味精就可以起锅 。
香菇炖鸡的做法步骤
一 、用料:童子鸡1只 ,香菇25克 ,葱适量 ,姜适量,料酒1大勺,老抽酱油1大勺 ,冰糖5克,盐1/2小勺
二、步骤1
鸡洗净斩小块,香菇温水泡发后切块;
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步骤2
鸡块放入锅中加清水 、姜丝煮开半分钟后关火,洗净血沫;
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步骤3
锅底铺放姜片、葱段 ,加入焯过的鸡块和泡发后的香菇;
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步骤4
倒入过滤后的泡香菇水,加入料酒、酱油、冰糖;
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步骤5
烧开后盖上盖转小火炖半小时;
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步骤6
最后加盐调味后收汁即可。
土鸡炸香菇怎么做
先把鸡洗净切块 ,在锅里炒放上佐料葱姜嗯 ,大料什么的放好了,炒搁点白糖炒炒糊放点儿酱油提色炒一会儿我就添汤添汤完了,最后放泡的蘑菇 ,这就是小鸡儿蘑菇,很好吃的
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